Необходимо понимать, что в пожилом возрасте питание имеет определенные особенности. Для организма человека энергия требуется всегда, но двигательная активность у пенсионера значительно меньше, так как метаболизм замедляется, появляются возрастные изменения. В рационе питания данные факты нужно обязательно учитывать.

Правильное питание улучшает самочувствие и здоровье человека, а неправильный рацион сокращает продолжительность жизни, некоторые заболевания осложняются. Но данную ситуацию можно избежать, если выполнять рекомендации диетолога.

Запрещенные и разрешенные продукты питания для пожилых

Однообразие не только надоедает, но и может привести к пищеварительным расстройствам. Но при этом далеко не все продукты разрешено употреблять в преклонном возрасте. Блюда должны быть низкокалорийными, легкоусвояемыми, полезными и вкусными. Организм нуждается в микроэлементах и натуральных витаминах.

С годами белков требуется все меньше, так как рост прекращается и энергии тратится меньше. А вот клетчатки потребуется больше для нормальной микрофлоры и перистальтики кишечника. В рационе престарелых людей обязательно должны быть следующие продукты:

  • овощи и фрукты в запеченном, вареном или сыром виде;
  • нежирная рыба;
  • каши – гречневая, кукурузная, пшенная, овсяная, иногда рисовая;
  • яйца – 2-3 штуки в неделю;
  • мед для замены сладостей;
  • молочные продукты для хорошего пищеварения;
  • зелень для получения необходимых витаминов.

Периодически в рацион добавляется сливочное масло, нежирное мясо, грибы, фасоль, мучные изделия. Но существуют и запретные для употребления пенсионерами продукты: копчености сало, алкоголь, кофе, газированные напитки. Обязательно ограничивается количество соли, сахара, выпечки и консервированных продуктов.

Составление меню для престарелых людей

В пожилом возрасте пищеварительные процессы замедляются, так как процессы переработки и расщепления происходят медленно. Некоторые пенсионеры жалуются на тяжесть после приема пищи или отсутствие аппетита. Чтобы предотвратить такие ситуации, рекомендуется планировать рацион, добавляя в рацион только легкоусвояемые блюда. Рассмотрим несколько рекомендаций:

  1. Утром предлагайте бутерброд с сыром и травяной чай. Легкий завтрак подготовит организм к последующему принятию пищи.
  2. Второй завтрак – каша, также можно подавать запеченные фрукты либо овощи.
  3. На обед предлагается суп, второе блюдо, легкий салат, компот или сок.
  4. Полдник – натуральные соки, молоко, йогурт, фрукты.
  5. Ужин – сырники, каша, пюре, запеченные овощи с чаем или компотом. Кушать после 7 вечера нельзя.

Советы по приему пищи

Голодовка и переедание очень вредны для пожилого организма. При недостатке еды наблюдается слабость, истощение, снижается гемоглобин, а при избытке – повышается давление, появляется лишний вес. Необходимо соблюдать правила, чтобы чувствовать себя энергичным:

  • соблюдать режим питания;
  • ограничение объема порций;
  • частые приемы пищи – пятиразовое питание.

Многие одинокие люди не могут ежедневно готовить свежие блюда и покупать самостоятельно продукты. В домашних условиях соблюдать правильный режим питания для своих пожилых родственников довольно сложно. В этом случае рекомендуется обратиться в частный дом престарелых. Мы предлагаем сбалансированное пятиразовое питание в соответствии с потребностями возраста.


Комментарии (0)



Добавление комментариев закрыто.

Полезная информация

Сиделка для пожилого человека в Москве

Во многих семьях есть пожилые родственники, за которыми требуются постоянный уход. Как правило, это люди пенсионного возраста с ослабленным здоровьем, перенесшие тяжелые заболевания, такие как: инфаркт, инсульт, болезни Альцгеймера и Паркинсона...

Как сохранить здоровье ног у пожилых людей

Мобильность является жизненно важным компонентом независимости. Болезнь ног, которая часто поражает пожилых людей, нарушает привычную жизнедеятельность людей

Ушибы и синяки в пожилом возрасте

Наше тело претерпевает ряд естественных изменений, поскольку мы стареем как внешне, так и внутренне. Клетки кожи делятся медленнее, и кожа начинает становиться тоньше

Рак молочной железы у пожилых женщин

При раннем выявлении рака молочной железы успешно проходят лечение в 98% случаев. Исследователи продолжают добиваться впечатляющих успехов в диагностике и лечении рака молочной железы.

Бессоница у пожилых людей

Каждый из нас испытывает иногда плохой сон. Но для тех, у кого это становится регулярным явлением, невозможность спать может стать источником ваших проблем не только физических, но и психических

Болезнь Паркинсона у пожилых людей: симптомы и уход

Болезнь Паркинсона - это неврологическое расстройство, которое возникает, когда определенные нейроны в мозге умирают или становятся ослабленными.

Отзывы

Персонал пансионата

Распорядок дня

7:00 - 8:40

Утренний туалет

8:40

Утреняя зарядка

9:00

Завтрак

9:30 - 10:00

Свободное время

10:00 - 11:00

Чтение книг, рассказы о себе

11:00 - 12:00

Занятия для моторики (лепка, конструктор, рисование, лото)

12:00 - 12:50

Прогулка на свежем воздухе

13:00

Обед

13:30 - 15:00

Тихий час

16:00

Полдник

16:30 - 17:30

Прогулка, а при плохой погоде: игры, пение в караоке

17:30 - 19:00

Игры (лото, шашки, шахматы)

19:00

Ужин

19:30 - 20:30

Просмотр телепередач

20:30 - 21:00

Вечерний туалет

21:00

Отбой

Пансионат

Королев

Состояние пациента: Легкое

Стомость: 100000 ₽ (со скидкой 10 %) за 50 дней


Ваши контакты

Бронирование и бесплатная консультация по любым вопросам!

Ваш запрос получен! Мы свяжемся с вами в ближайшее время!